天草大王親衛隊

 

　大きいので各部位も大きく、ご自宅のパーティ・キャンプに最適です。地鶏独特の硬い感じというよりも、心地よい噛みごたえとして感じていただけますし、地鶏自体の旨みもしっかりしています。

 

　テレビや雑誌でも数多く紹介されています。自社の鶏舎には、様々な地域からシェフが見学に来られ、その大きさと質の良さに驚いて帰られます。イスラム圏へのハラール食材として輸出の量を増やす活動（天草大王生産販売組合）もしておりますし、先んじては香港への輸出（熊本県養鶏農協・2014年3月から）もしています。

 

　もともと絶滅した地鶏を、様々な人々の頑張りと情熱で復活させた価値の高い地鶏です。一度お召し上がりなられていただけると幸いです。